中式面点实训室建筑面积80平方米，可同时容纳50人进行实训操作。目前已投资10万元，拥有和面机、压面机、多功能搅拌机、发酵箱、炕炉、蒸炉、煎炸炉、粉炉、低温柜等大型设备，以及各种刀具，开酥棍，打蛋棒，各种蛋盛模具，打面棍，裱花咀，釾，光吸，炕盘，糕盘，大小秤等小型工具或用具。可完成广式、苏式、京式等点心制作，也可完成万州特色牛肉面、杂酱面、、云南过桥米线、兰州拉面等制作工艺教学和实训。
