聚巴渝名厨 展行业风采--2016重庆首届厨师节盛大启幕
日期:2016/5/12 10:03 点击数:3036
2016年4月22日,“重庆首届厨师节暨渝菜户外美食文化节”在九龙坡区走马镇珊瑚山顶美食公园隆重开幕。中国烹饪协会会长姜俊贤、重庆烹饪协会会长王顺海以及重庆餐饮界多位泰斗大师出席了本次活动的开幕式。
4月22日上午九点,重庆首届厨师节如期来开帷幕,中国烹饪协会领导、重庆市烹饪协会领导和烹饪行业的泰斗名师们纷纷出席了开幕式。这是一场推广渝菜品牌、展示厨师风采,促进烹饪事业健康发展的行业盛会。
重庆市开县长江烹饪学校的老师和学生们。
中国 烹饪大师,中国烹饪文化交流大使吴朝珠与我校师生合影
重庆市烹饪协会副会长向跃进与我校教师合影
长江烹饪学校展台(参赛宴席作品:马到成功宴)
长江烹饪学校果蔬雕刻参赛作品《马上发财》(雕刻教师李老师作品)
马到成功宴
参赛作品翅汤菊花豆腐(烹饪教师张老师作品)
我校中式面点参赛作品象形核桃(中式面点教师张老师作品)
中式面点参赛作品“金鸡酥”(中式面点教师张老师制作)
冷拼参赛作品“鸳鸯戏水”(果蔬雕刻教师金成术教师制作)
热菜参赛作品“桥乡怡情”(赵远培教师制作)
热菜餐撒作品“蔬王尚膳鸽”(我校粤菜教师彭老师制作)
热菜参赛作品“金丝沙拉虾”(粤菜教师彭老师制作)
热菜参赛作品“牛气冲天”(川菜教师赵老师作品)
热菜参赛作品“龙庆九州”(烹饪教师张老师作品)