城口县餐协领导莅临长江烹校参观交流

城口县餐饮协会张会长一行

莅临长江烹饪学校参观交流

      2018年4月1日下午，重庆市城口县餐饮协会张智慧会长，宋万寿副会长及城口县相关餐饮企业负责人一行，在开州区餐饮协会陈远清会长和开州相关餐饮企业负责人的陪同下莅临我校参观交流。开州区长江烹饪学校董事长兼常务副校长何进全程陪同。

        大家在何校长的陪同下先后参观了我校招生办、就业安置办、刀工训练室、勺工训练室、烹饪热菜实训室、面点实训室、网络直播间、西式面点室等。何校长在参观过程中对我校园的硬件建设、师资力量、教学管理、校企合作等多方面对王会长一行做了认真详细的介绍和讲解。

       张会长一行在听完何校长的介绍后，纷纷赞不绝口，特别是对我校的硬件建设、师资力量、网络宣传给出了非常高的评价。张会长语言朴实的说道：”我从事餐饮几十年，也见到过很多厨师培训机构，但是能够像开州区长江烹饪学校这样专一在烹饪这一个领域有如此大的办学规模，还是第一次见到。我要把贵校的先进的办学经验带到我们城口县，让更多的餐饮企业到贵校来考察合作，让相关的培训机构要到贵校来学习取经，也恳请贵校加大和我县餐饮行业的合作力度，让更多的优秀的人才能走进我们城口县，为城口县的餐饮企业注入新鲜血液。”

        到访的各餐饮企业负责人看到各位学员认真的努力的练习，也纷纷为学员们加油鼓气，他们说：“随着人们生活质量的不断提高，厨师行业已经进入到一个前所未有的大好时机，你们选择厨师行业一定要不怕辛苦不怕累，要踏实虚心的向学校老师学习，只要学好了，你们肯定可以高薪就业，如果大家能够到我们城口县工作，我们企业肯定热烈欢迎”。

       参观完后，张会长一行在会议室举行了座谈。双方就现在餐饮行业所需的餐饮人才需掌握哪些技能；餐饮企业最需要的什么素质的从业人员、餐饮企业的管理等多方面和学校进行了交流。通过这次城口、开州餐饮协会领导和城口、开州相关餐饮企业代表到校，学校更加明确了学校的人才培养方向，更加坚定了学校的办学步伐。