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入学须知
1、报名时须带上身份证原件及户口本复印件;

2、报名时无需携带床上用品;
3、如果不住校的中、长期培训人员可扣除住宿费。
4、无需自行购买学习工具和厨师服。
5、如有任何疑问,可致电学校招办电话:52978777。
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开州区长江烹校师生在重庆第二届厨师节上再创佳绩

日期:2018/5/8 16:13 点击数:4013 

第二届重庆厨师节

在刚刚过去的重庆市第二届厨师节上,我校老师在“重庆星厨”线上评选的烹饪达人现场比拼烹饪技巧上又获奖啦。4月28日,我校参加了由中国烹饪协会指导,重庆市商务委员会支持,重庆市烹饪协会主办,中新会展公司承办的第二届重庆厨师节在渝北区圣名世贸环球城拉开序幕。活动主题为“传承厨师技艺,创新渝菜烹饪,分享美食盛宴”。

 中国烹饪协会副会长乔杰、重庆市渝北区政协副主席周恒丰、重庆市商务委服务发展处杨来科处长以及重庆市烹饪协会会长王顺海、重庆市烹饪协会副会长吴强、重庆两江国际控股股份有限公司董事长唐胜明出席了开幕式并作了发言。开幕式上,相关领导还宣布了重庆市餐饮30年优秀餐饮企业,优秀餐饮人才培训基地等。

我校被评选为“重庆餐饮30年优秀烹饪技能人才培训培养单位”

开幕式现场

本次烹饪技能大赛及活动让各界厨神大显身手,现场有中餐、西餐、分子料理等精湛厨艺展示,群雄竞赛,厨界精英释放光彩,我校共挑选了8名优秀的青年教师前去参赛。

王均老师正在参赛中

许钟文老师正在参赛中

李进老正在参赛中

李海权老师和陈小波老师正在参赛中

我校王均老师,许钟文老师在中式烹饪比赛中以优异的成绩荣获特金奖,陈小波老师,李海权老师,李进老师荣获金奖

 

三十年杰出人物奖

在当天最值得期待的奖项是“三十年杰出人物”奖,我校张邦燕老师,赵远培老师获此殊荣!

 

三十年新锐人物奖

 

作品欣赏

 厨师是餐饮的灵魂,没有灵魂任何一道菜都没有生命力,厨师节给厨师们一个乐园也给了一个家,在厨师节上各路餐饮领路人共话厨师节深远寓意。我校在此次厨师节上再创佳绩,相信在未来的日子里,长江烹校会越来越辉煌!

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