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烹饪学堂
入学须知
1、报名时须带上身份证原件及户口本复印件;

2、报名时无需携带床上用品;
3、如果不住校的中、长期培训人员可扣除住宿费。
4、无需自行购买学习工具和厨师服。
5、如有任何疑问,可致电学校招办电话:52978777。
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孜然豆角鸡丁「下饭菜」

日期:2019/6/27 16:17 点击数:2384 
孜然豆角鸡丁「下饭菜」
用料  
鸡胸肉 1块
豆角 300克
孜然粉 2勺
葱姜蒜末 适量
生抽 3勺
耗油 1勺
淀粉 1勺
盐 少许
孜然豆角鸡丁「下饭菜」的做法  :
1、豆角洗净切丁!待用~


2、鸡胸肉切丁,加1勺孜然,1勺淀粉,1勺生抽抓匀待用。


3、炒锅放少许油,把鸡丁滑熟,盛出待用。


4、锅内再加少许油,放入葱姜蒜末,爆香~,下入豆角丁,来回翻炒至熟透,加2勺生抽1勺耗油,炒匀。


5、放入炒熟的鸡丁,加1勺孜然粉和少许盐调味!炒匀即可出锅!(如果喜欢吃辣,在这一步可以加些小米辣,味道会更佳!)

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