烤牛奶块
日期：2021/1/5 09:24 点击数：1726
外焦里嫩～奶香浓郁！
用料：
牛奶 600克
蛋黄 2个
糖 25克
玉米淀粉 60克
做法：
1、蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉拌匀，如果有小颗粒可以过滤一遍
用料：
牛奶 600克
蛋黄 2个
糖 25克
玉米淀粉 60克
做法：
1、蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉拌匀，如果有小颗粒可以过滤一遍
2、放入电磁炉小火加热，加入一片芝士片，一边加热一边搅拌，煮至奶糊呈浓稠状，倒入碗中抹平，放入冰箱冷藏4小时以上！
3、取出切成块状摆入烤盘，四周刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱230度烤15分钟左右，表面出现焦点即可！
