吮指椒盐虾仁
日期:2020/12/1 15:02 点击数:1397
用料:
虾仁 300克
葱 3根
姜 1个
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
盐 2克
白胡椒粉 2克
椒盐 适量
做法:
1、虾仁洗净后,放上葱段,姜丝,盐2克,白胡椒粉2克,料酒1勺,拌匀腌制15分钟。
虾仁 300克
葱 3根
姜 1个
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
盐 2克
白胡椒粉 2克
椒盐 适量
做法:
1、虾仁洗净后,放上葱段,姜丝,盐2克,白胡椒粉2克,料酒1勺,拌匀腌制15分钟。
2、炸糊:2勺淀粉,1个鸡蛋,拌匀。
3、腌好的虾仁裹上淀粉炸糊。
4、油温150度后放入虾仁,炸至两面金黄。
5、炸好的虾仁捞出控油,撒上椒盐就可以开吃了。