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烹饪学堂
入学须知
1、报名时须带上身份证原件及户口本复印件;

2、报名时无需携带床上用品;
3、如果不住校的中、长期培训人员可扣除住宿费。
4、无需自行购买学习工具和厨师服。
5、如有任何疑问,可致电学校招办电话:52978777。
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红烧香菇

日期:2020/12/26 08:37 点击数:1722 

鲜嫩多汁 比鲍鱼还好吃红烧香菇!
鲜香菇 10朵
大蒜 4瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
玉米淀粉 1勺
清水 小半碗
葱 1根
做法:
1、先调个酱汁,生抽➕老抽➕耗油➕糖➕玉米淀粉➕清水,一起搅拌均匀。


2、香菇去把,清洗干净,用刀划十字格,下水煮软再捞出来。爆香蒜末,把香菇煎到两面焦黄


3、再加入酱汁煮到收汁,撒葱花即可。

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