椒盐虾仁
日期：2021/3/26 08:11 点击数：2470
用料：
虾仁 300克
葱
姜
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
盐 2克
白胡椒粉 2克
椒盐 适量
做法：
1.虾仁洗净后，放上葱段，姜丝，盐2克，白胡椒粉2克，料酒1勺，拌匀腌制15分钟。
虾仁 300克
葱
姜
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
盐 2克
白胡椒粉 2克
椒盐 适量
做法：
1.虾仁洗净后，放上葱段，姜丝，盐2克，白胡椒粉2克，料酒1勺，拌匀腌制15分钟。
2.炸糊：2勺淀粉，1个鸡蛋，拌匀。
3.腌好的虾仁裹上淀粉炸糊。
4.油温150度后放入虾仁，炸至两面金黄。
5. .炸好的虾仁捞出控油，撒上椒盐就可以开吃了。
