中式面点教师张邦燕

 张邦燕  52岁  长江烹饪学校专业教研组长

高级烹调师、中国烹饪协会会员

擅长：川菜、中式面点、宴席设计、餐厅经营与管理、现代厨房管理

 工作简历

1983年-1987年         北京鼎好大饭店

1988年-1992年         四川大饭店（北京）

1993年-2001年         开县随园大酒店

2002年-2006年         开县开府宴语大酒楼

2007年-2014年6月      重庆立事信息工程学校

2014年7月-2015年10月  重庆三峡高级技工学校

2015年11月-至今      重庆市开州区长江烹饪学校 

受表彰情况：

2016在第四届三峡工程重庆库区职业技能大赛移民组面点项目比赛中荣获二等奖

2016年 参加“重庆市第一节厨师节”宴席设计作品《马到成功宴》被评为：重庆名宴

2016年在上期工作中，表现突出，成绩显著，被评为“优秀教师”

2016年“劲霸杯”全国厨师华山论剑技能大比武烹调项目荣获金奖

2017年在中国技能大赛-全国烹饪技能竞赛重庆赛区暨“太太乐杯”创新川菜烹饪比赛金奖

2017年在第七届重庆市居民服务职业技能大赛中式面点比赛获三等奖

2018年在“巴渝工匠”杯全国首届重庆小面职业技能大赛中荣获特金奖

2018年荣获第二届重庆厨师节“重庆餐饮30年杰出人物奖”

2019年获得突出贡献奖