特聘教师陈波
日期：2022/8/16 11:15 点击数：7274
陈波，中式烹饪高级技师；
重庆烹饪大师；
中国饭店业国家级评委；
重庆市烹饪协会绝技表演艺术团团长；
重庆卫视《健康厨房》美食栏目常驻嘉宾；
重庆卫视科教频道特邀嘉宾，
现任重庆市开州区长江烹饪学校烹饪教师，
重庆喜百年酒店行政总厨；
四川朝天香食品公司研发顾问及产品代言人；
2003年6月至2005年8月在重庆海逸酒店任西厨二厨；
2005年9至2011年8月在重庆和府饭店任西厨主管，系厨师长；
2011年12月至今任重庆喜百年酒店行政总厨(管理旗下渝北店、南坪店、江北店、酉阳店）。
2006年荣获重庆和府饭店年度“优秀员工”；
2014年4月获得东方美食学院颁发的“金牌餐饮管理师”证书；
2015年2月荣获重庆首届厨神大赛“最佳筵席制作奖”；
2015年4月获重庆电视台厨师技能大赛冠军；
2015年4月参加湖南卫视“味道栏目”拍摄；
2015年7月参加浙江卫视“十二道锋味”节目录制；
2015年9月在第25届中国厨师节上获得“中华金厨奖”；
2015年9月在第六届中华厨艺争霸赛中，获得刀工项目“金奖”；
2015年9月在第六届全国中餐技能创新赛中，获得面点项目“特金奖”；
2015年9月在第六届全国中餐技能创新赛中制作的重庆麻辣小面被评为“十佳创新面点”；
2016年4月经培训考核合格被授予“中国饭店业国家级评委”；
2016年4月在重庆首届厨师节上制作的重庆小面获得“重庆名菜”；
2016年4月在重庆首届厨师节上制作的拔丝山药获得“重庆名菜”；
2016年8月央视CCTV《回家吃饭》节目“特邀嘉宾”；
2017年5月荣获“重庆烹饪优秀技术能手”；
